包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_1

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_2

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_3

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_4

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_5

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_6

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製_7

HOT ! 包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製

※ATRACOMTOGO.COM 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

17,415円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 80ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

07月20日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

包丁牛刀和式牛刀 240mm 33層槌目ダマスカス V金10号ステンレス和包丁堺孝行日本製の詳細情報

美しい伝統と和を融合させた33層ダマスカス。　心材の刃はV金10号が使用されています。一般的にモリブデン鋼・モリブデン・バナジウム鋼・特殊鋼・硬質ステンレス・特殊ステンレスと記載されているものよりも高級な材質です。この材質はモリブデン、バナジウムだけでなくコバルトも含まれており、耐摩耗性、靭性、硬度の点で刃物鋼としての最適な条件を備えた高級ステンレス刃物鋼で、プロも使用しています。ステンレスですので、ステンレスではない包丁のように錆を気にする必要がありません。モリブデンとバナジウムが添加された医療用メスがよく切れるのはよく知られていますが、さらにコバルトが添加されているため鋭い切れ味がさらに持続します。つまり研ぐ回数を減らしてくれますので、メンテナンスが容易です。また槌目仕様は食材の切離れを良くしますので、お料理がスムーズに運びます。牛刀■刃渡り：240mm■全長：390ｍｍ■重さ：162ｇ■峰厚：2ｍｍ■刃幅：51ｍｍ■柄：欅■口輪：積層強化木■心材：V金10号(VG10) ■側材：ステンレス■両刃上記の数字は若干の誤差がある場合があります。※柄は自然の木材を使用しておりますので、模様や色は写真とは異なります。その際の返品や交換は受け付けておりませんので、あらかじめご了承ください。※刃こぼれや、折れ、割れまたは刃が曲がる場合がありますので、冷凍食品には冷凍ナイフ、魚の骨やカニなどの硬いものを切る際には出刃包丁など、それぞれの用途に合わせた専用の包丁をお使いください。たとえ薄い冷凍肉や冷凍した魚のすり身、または小さい骨であっても、刃を痛めますのでご使用はおやめください。